Wafels met chocolade

Stappen:

1. Giet in een steelpan de melk, de chocolade en de boter en laat smelten op een laag vuur.
2. Klop de suiker en de eidooiers tot het mengsel wit en luchtig wordt.
3. Voeg geleidelijk de chocolademelk toe en meng.
4. Voeg de bloem en het bakpoeder toe.
5. Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door het beslag.
6. Verwarm het wafelijzer voor met een plaat M002.
7. Bak elke wafel 2 à 3 minuten.