Aantal personen: 4 personen
Bereiding (inclusief baktijd): 60 min
Ingrediënten
- 700 g butternut
- 150 g geraspte parmezaan
- 4 eieren
- 30 g tarwebloem
- 70 g maïzena
- 1 zakje bakpoeder
Normale prijs
399,92 €
Normale prijs
0,00 €
Prix soldé
399,92 €
--399,92 €
Stappen
- Schil de butternut, verwijder de zaden en snijd hem in blokjes.
- Stoom hem gaar tot hij zacht is.
- Terwijl de stukken nog warm zijn, voeg alles samen met de geraspte parmezaan en de eieren.
- Klop het mengsel met een mixer.
- Voeg de tarwebloem, de maïzena en 1 zakje bakpoeder toe aan uw mengsel.
- Klop opnieuw en breng uw wafeldeeg op smaak met zout, paprika en komijn.
- Laat 30 minuten rusten
- Verwarm het Wafelijzer voor met plaat M002.
- U kunt beginnen met bakken en proeven