Gaufres au Spéculoos

Wafels met Speculoos


Een wafelbeslag royaal geparfumeerd met speculoos om bij elke hap de smaak van België terug te vinden. Ideaal voor winterse koeken of feestelijke ochtenden.

Bereiding
10 min.
Bereiding
40 min.
Categorie
Dessert
Keuken
Belgisch

Voor 4 personen:

Ingrediënten:

  • bloem: 400 g
  • suiker: 140 g
  • eieren: 4
  • melk: 20 cl
  • zachte boter: 200 g
  • speculaas of meer voor de echte zoetekauwen: 100 g
  • pure chocolade (optie): 300 g

Stappen:

  1. Meng alle ingrediënten in een grote kom tot een homogeen beslag.
  2. Verwarm de Frifri-wafelijzer op thermostaat nr. 6 met plaat M001 of M002 (of andere naar uw smaak)
  3. Vorm een deegbal met een lepel en leg deze in de Frifri-wafelijzer
  4. Haal hem eruit wanneer hij goudbruin is
  5. Laat hem afkoelen op een rooster voor het serveren.
  6. Smelt pure chocolade in de Frifri-chocolatière
  7. Doop de helft van elke wafel in de zo verkregen gesmolten chocolade.
  8. Laat elke wafel uitlekken voordat u hem op een rooster laat rusten.

Product gebruikt voor het recept

Het Wafelijzer Grijs + 8 platen is een zilverkleurig wafelijzer met 8 verwisselbare platen om wafels en andere gerechten te maken, weergegeven met een plusteken en verschillende geïllustreerde plaatopties hierboven.
PROMOTIE Niet op voorraad

Multifunctioneel wafelijzer

Grijs Wafelijzer + 8 platen

Normale prijs 351,99 €
Normale prijs 399,92 € Aanbiedingsprijs 351,99 €