Recepten

Sardines grillées et poêlée de pommes de terre

Gegrilde sardines en gebakken aardappelen

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief kooktijd): 45 minWaarvan kooktijd: 25 min Ingrediënten 8 schoongemaakte sardines 1 kg nieuwe aardappelen 4 takjes platte peterselie 15 g halfzoute boter 3 cl olijfolie...

Légumes grillés

Gegrilde groenten

Aantal personen :4 personenBereiding (inclusief kooktijd) :25 minWaarvan kooktijd :10 min Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 1 gele paprika 1 ui 2 teentjes knoflook 1 bosje platte...

Magret de canard aux fruits

Eendenborst met fruit

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief kooktijd): 25 minWaarvan kooktijd: 15 min Ingrediënten 1 eendenborst 2 perziken 4 abrikozen Olijfolie 1 tl tijm Zout en peper Stappen Was het fruit Schil...

Boudin blanc aux pommes

Witte bloedworst met appels

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief kooktijd): 20 minWaarvan kooktijd: 10 min Ingrediënten 4 witte bloedworsten 2 appels 1 ui 1 snufje kaneel Olijfolie Zout en peper Stappen Schil de appels...

Yaourt glacé

Bevroren yoghurt

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief kooktijd): 30 minWaarvan kooktijd: 20 min Ingrediënten 2 el agavesiroop of honing 1 L yoghurt 100 g suiker Stappen Klop in een kom de yoghurt,...

Mini Gosettes express

Mini Gosettes express

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief kooktijd): 15 minWaarvan kooktijd: 10 min Ingrediënten 1 gebruiksklaar bladerdeeg 1 pot compote met stukjes 2 eidooiers 2 el kristalsuiker [RECOMMENDED_PRODUCT] Stappen Verwarm uw friteuse...

Frites de fromage de brebis

Frietjes van schapenkaas

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief kooktijd): 15 minWaarvan kooktijd: 4 min Ingrediënten 400 g feta 50 g bloem 2 eieren 3 el paneermeel of croutons om te mixen Fijn zout...

Croque-Monsieur  Nordique

Noordse Croque-Monsieur

Aantal personen: 1 persoonBereiding (inclusief kooktijd): 15 minWaarvan kooktijd: 5 min Ingrediënten 2 grote blini's 2 plakjes gerookte zalm 2 el fijngehakte dille 3 el roomkaas [RECOMMENDED_PRODUCT] Stappen Sluit uw...

Mendiants de chocolat

Chocolade mendiants

Aantal personen: 2 personenBereiding (inclusief kooktijd): 15 min Ingrediënten Getempereerde chocolade Gedroogd fruit naar keuze [RECOMMENDED_PRODUCT] Stappen Spreid een vel bakpapier uit op een plank Giet de nog warme chocolade...

Mocktail à la mangue façon Mojito

Mocktail met mango op mojito-wijze

Aantal personen :4 tot 6 personenBereiding (inclusief kooktijd) :10 min Ingrediënten 1 mango 10-15 muntblaadjes 1 limoen 4 el bruine suiker 10 ijsblokjes 1,5 L bruiswater Stappen Was de muntblaadjes...

Croustillons à la belge

Belgische croustillons

Aantal personen: 4 personen (20 stuks)Bereiding (inclusief kooktijd): 2u30Waarvan kooktijd: 10 minuten Ingrediënten 250 g bloem 1 ei 30 g boter 1 tl zout 30 g vanillesuiker 20 g verse...

Petits pains moelleux de Yumelise

Zachte broodjes van Yumelise

Aantal personen: 4 personen (4 stuks)Bereiding (inclusief kooktijd): 1u20Waarvan kooktijd: 12 minuten Ingrediënten 250 g tarwebloem 5 g droge bakkersgist 5 g zout 15 cl water 5 g hazelnoot- of...

Halloween :  Frites de citrouille

Halloween: Pompoenfrieten

Aantal personen: 2 personenBereiding (inclusief kooktijd): 10 minWaarvan kooktijd: 5 min Ingrediënten 400 g pompoenFrituurolieZout [RECOMMENDED_PRODUCT]  Stappen Snijd stukken pompoen in dunne rechthoekige reepjes. Verwarm uw friteuse voor op 180...

Halloween : Mini hot-dog momies

Halloween: Mini hotdog-mummies

Aantal personen: 6 personenBereiding (inclusief kooktijd): 25 minWaarvan kooktijd: 15 min Ingrediënten 2 vellen bladerdeeg12 worstjes type Knackis1 eidooierKruidnagels [RECOMMENDED_PRODUCT]  Stappen Rol de vellen bladerdeeg uit en snijd ze in...

Poulet à l'américaine

Kip op Amerikaanse wijze

Aantal personen: 2 personenBereiding (inclusief kooktijd): 1u15Waarvan kooktijd: 1u Ingrediënten 500 gr kipfilets2 eieren1 el paprika1 doos cornflakes of havervlokkenOlijfolieZout & peper [RECOMMENDED_PRODUCT]  Stappen Snijd de kipfilets in min of...

Pain de viande au lard à l'américaine

Vleesbrood met spek op Amerikaanse wijze

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief baktijd): 1uWaarvan baktijd: 45 min Ingrediënten 400 g gehakt varken en kalf125 g dunne plakjes gerookt spek150 g broodkruim20 cl water1 blokje kippenbouillon2 eieren30 g...