Recepten

Sardines grillées et poêlée de pommes de terre

Gegrilde sardines en gebakken aardappelen

Krokant gegrilde sardines op een pan vroege aardappelen met gezouten boter: het ultieme zomerse gerecht, eenvoudig, smaakvol en zonder poespas.

Légumes grillés

Gegrilde groenten

Een kleurrijke pan gegrilde aubergine, courgette en paprika's: het veelzijdige bijgerecht dat zowel gegrild vlees als vegetarische gerechten aanvult. Eenvoudig, gezond en vol smaken.

Magret de canard aux fruits

Eendenborst met fruit

Een eendenborstfilet gebakken op de plancha, geserveerd met smeltende perziken en abrikozen: een verfijnd maar eenvoudig zomers gerecht dat van een gewone avondmaaltijd een onvergetelijk moment maakt.

Boudin blanc aux pommes

Witte bloedworst met appels

Goudbruine witte bloedworst en zachte appels met kaneel: het klassieke Belgische herfst- en wintergerecht. Troostend, snel klaar en altijd populair aan de familietafel.

Yaourt glacé

Bevroren yoghurt

Een zelfgemaakt bevroren yoghurt, fris en licht, in enkele minuten klaar. Ideaal als zomers dessert of als zachtere variant van industrieel ijs.

Mini Gosettes express

Mini Gosettes express

Bladerdeegschijfjes gevuld met stukjescompote, knapperig en warm uit de airfryer: de perfecte express-gosettes voor een geïmproviseerd tussendoortje of een snel dessert.

Frites de fromage de brebis

Frietjes van schapenkaas

Gepaneerde en gefrituurde feta, van buiten goudbruin en van binnen smeltend: een Mediterraans aperitiefhapje dat verrast en in een paar minuten op is. Perfect om eens te veranderen van de...

Croque-Monsieur Nordique

Noordse Croque-Monsieur

Blinis, gerookte zalm en roomkaas met dille: deze Scandinavische croque brengt een frisse Scandinavische toets aan uw tafel. Ideaal voor een elegante brunch of een chique aperitief.

Mendiants de chocolat

Chocolade mendiants

Getempereerde chocolade belegd met gedroogd fruit: mendiants zijn het ultieme zelfgemaakte culinaire cadeau. Te bereiden voor Kerstmis, om te geven of gewoon voor eigen genot.

Mocktail à la mangue façon Mojito

Mocktail met mango op mojito-wijze

Gemixte mango, verse munt en limoen op ijsblokjes: deze mocktail à la mojito is het zomerdrankie bij uitstek voor wie geen alcohol drinkt. Verfrissend, fruitig en zonder compromis.

Croustillons à la belge

Belgische croustillons

Belgische croustillons, gebakken en gerold in suiker: gegarandeerde nostalgie naar de kindertijd. Voor de smaak van kermissen en kerstmarkten, rechtstreeks in uw keuken.

Petits pains moelleux de Yumelise

Zachte broodjes van Yumelise

Zachte zelfgemaakte broodjes met een vleugje hazelnootolie: het soort recept waardoor het hele huis lekker ruikt. Perfect voor een weekendontbijt of de boterhammen door de week.

Halloween : Frites de citrouille

Halloween: Pompoenfrieten

Krokante en licht gekruide pompoenfrietjes voor Halloween: een origineel idee om kinderen groenten te laten eten zonder dat ze het merken. Feestelijk en slim.

Halloween : Mini hot-dog momies

Halloween: Mini hotdog-mummies

Mini hot dogs gewikkeld in deeg in de vorm van mummies: de perfecte Halloween-snack voor kinderfeestjes. Makkelijk te maken en onmogelijk te weerstaan.

Poulet à l'américaine

Kip op Amerikaanse wijze

Knapperige Amerikaanse kip, goudbruin en sappig uit de airfryer: het recept waar het hele gezin van houdt, van jong tot oud. Een eenvoudig diner barstensvol smaak.

Pain de viande au lard à l'américaine

Vleesbrood met spek op Amerikaanse wijze

Een gehaktbrood omhuld met spek, zacht van binnen en knapperig van buiten: het ultieme Amerikaanse gezinsgerecht. Perfect voor een zondagsdiner waarbij iedereen samenkomt.