Recepten

Chocoladekroketten van Valériane
Krokante chocoladekroketjes van buiten en smeltend van binnen, gesigneerd door Valériane. Een recept dat net zo veel verrast als verukt, ideaal als origineel dessert of een verwend tussendoortje.

Hartige wafels met spinaziepesto
Een hartige wafel met spinaziepesto, knapperig en geurig: een origineel alternatief voor zoete wafels, perfect voor een brunch of een lichte voorgerecht. Ideaal voor liefhebbers van vegetarische keuken.

Wafeltjes
Dunne, knapperige wafeltjes, licht geparfumeerd met vanille: het kinderbiscuit bij uitstek. Heerlijk bij een koffie, als cadeautje, of als vulling voor zelfgemaakte ijshoorntjes.

Traditionele wafels met bier
Een vleugje bier in het beslag en klaar: deze traditionele wafels hebben een uitgesproken karakter. Te bereiden voor een aperitief of een koek met Belgische vrienden.

Kermiswafels van Nicole Passion
De kermiswafel volgens Nicole Passion: luchtig, goudbruin en licht krokant. De wafel die doet denken aan markten en kermissen, om thuis opnieuw te maken en de smaak van familieuitstapjes terug...

Recept Luikse Wafels van Valériane Greban
Het referentierecept van Valériane Greban voor Luikse wafels: een gerezen deeg, parelsuiker die karameliseert, een onvergelijkbare textuur. Ideaal voor een zondagochtend in familieverband of om Belgische vrienden te imponeren.

De Vegan Wafels van Maïa Cha
Zonder ei, zonder zuivelproducten en met een vleugje peperkoekspecerijen: deze veganistische wafels gesigneerd door Maïa Cha bewijzen dat je kunt genieten zonder compromissen. Perfect voor inclusieve tussendoortjes.

Boekweitwafels met mergpijp – TOP CHEF
Boekweitbloem, merg en een Top Chef-inspiratie: deze wafels behoren tot de recepten die bijblijven. Voor koks die buiten de gebaande paden willen treden tijdens een feestmaaltijd.

Wafels gevuld met frangipane
Een wafel gevuld met frangipane, goudbruin en geparfumeerd met amandelen: het dessert dat de indruk geeft van een zelfgemaakte viennoiserie. Voor liefhebbers van wat verfijndere jeugdsmaken.

Kleine wafeltjes
Kleine klassieke wafels, zacht en geparfumeerd met vanille. Het ideale formaat voor kindertussenmaaltijden of zoete buffetten waar iedereen naar hartelust van kan nemen.

Wafels van zoete aardappelen van Valériane Greban
Geroosterde zoete aardappel, Ganda-ham, geitenkaas en avocado in een wafel: het recept van Valériane dat het wafelijzer in een lunchmachine verandert. Perfect voor een weekend brunch.

Wafels met appel van Valériane Greban
Gekarameliseerde appels, kaneel en honing in een luchtige wafel, een recept van Valériane Greban: de herfst op je bord. Een perfect tussendoortje voor de weekenden van november.

Wafels met Speculoos
Een wafelbeslag royaal geparfumeerd met speculoos om bij elke hap de smaak van België terug te vinden. Ideaal voor winterse koeken of feestelijke ochtenden.

Luikse wafels met kaneel
Kaneel, vanillesuiker en parelsuiker: deze Luikse wafels met kaneel zijn onweerstaanbaar bij het vieruurtje of het zondagse ontbijt.

