Recepten

Mac & cheese krokant (op zijn Amerikaans)
Smeuïge macaroni in een ultrakaaachtige saus, gegratineerd in de airfryer voor een onweerstaanbaar krokant korstje. Mac & cheese zoals je het je voorstelt, in de royale Amerikaanse versie.

Amerikaanse muffins
Zachte en goed gerezen muffins in Amerikaanse diner-stijl: perfect voor het ontbijt, als tussendoortje of meegenomen in een doosje voor school. Een onfeilbaar recept dat iedereen weet te bekoren.

Apple Pie op zijn Amerikaans
Een kaneelappeltaart met krokant briseerdeeg, op zijn Amerikaans: troostend, royaal en perfect voor lange herfstavonden in familiekring.

Zachte wafels met vanille
Zachte en lichte wafels met een vleugje vanille: het klassieke zondagochtenddessert, te savoureren warm met een scheutje ahornsiroop of een klontje boter.

Parmantier van kalf en zoete aardappel
Een delicate parmentier van kalfsvlees en zoete aardappel, zacht en licht zoet: een compleet gerecht dat zowel kinderen als volwassenen aanspreekt die op zoek zijn naar iets zachts en troostends.

Gratin Dauphinois
Aardappelen in dunne schijfjes, overgoten met verse room en heerlijk smeuïg: de gratin dauphinois, het hartige gerecht dat winteravonden als geen ander opwarmt.

Wafels gevuld met Belgische chocolade
Een wafel gegarneerd met smeltende Belgische chocolade, met een verrassing verstopt binnenin: een feestelijk en verwennend dessert, perfect voor verjaardagssnacks of weekendbrunch.

Wafels met parmezaan en butternut
Geraspte butternut en parmezaan in een gouden, knapperige wafel: een herfstse vegetarische versie die verrast door zijn zoet-zoute evenwicht. Perfect als voorgerecht of licht hoofdgerecht.

Wafels met chocolade
Een smeltende en intense chocoladewafel, voor de echte liefhebbers. Geniet ervan warm met een bolletje vanille-ijs of een wolkje slagroom.

De orangettes van I Cook Master Class
Gekonfijte sinaasappelschilletjes omhuld in 70% pure chocolade: zelfgemaakte orangettes zijn het perfecte kerstcadeau, elegant en met liefde gemaakt. Een klassieker om samen met de kinderen te maken.

Tussengerecht praliné - citroen van Valériane Greban
Een delicate en technische praliné-citroenentrements van Valériane Greban: voor bakkers die een uitdaging willen aangaan en hun gasten willen verrassen tijdens een feestelijk diner.

Praliné cake, opgeklopte chocoladeganache van Spatules & fouets
Een smeltende praliné-cake met een opgeklopte chocoladeganache: het recept van Spatules & fouets voor een royaal dessert dat elke keer weer indruk maakt.

Quatre-quarts wafels
Een ei, suiker, boter, bloem: de quatre-quarts als wafel, luchtig en troostend. Het ideale recept om de voorraadkast leeg te maken op een regenachtige zondag.

IJskoffie
Een zelfgemaakte ijskoffie, gechocoladeerd en licht gezoet: de zomerdrank voor koffieliefhebbers die ook bij warm weer niet zonder cafeïne willen.

