Recepten

Sorbet van Gilles

Aantal personen: 8-10 personenBereiding (inclusief kooktijd): 2u25Waarvan kooktijd: 25 min Ingrediënten 250 g suiker 300 ml water 1 el sinaasappelrasp 3 takjes verse rozemarijn + enkele takjes voor de garnering...

Maquée glacée, sauce aux fruits des bois

Bevroren maquée, saus met bosvruchten

Aantal personen: 6-8 personenBereiding (inclusief baktijd): 3u30Waarvan baktijd: 25 min Ingrediënten Stappen Breng het water en de suiker aan de kook in een steelpan om een siroop te maken. Wanneer...

Ijs met cuberdons

Aantal personen :6-8 personenBereiding (inclusief kooktijd) :2u25Waarvan kooktijd :25 min Ingrediënten 500 ml volle melk 5 eidooiers 250 ml room 200 g cuberdons 140 g suiker Stappen Verwarm de melk...

Speculaasijs

Aantal personen :5 personenBereiding (inclusief kooktijd) :2u00Waarvan kooktijd :25 min Ingrediënten 400 ml melk 30 g fijne suiker 3 eidooiers 4 el speculaaspasta 100 g hele speculaaskoekjes Stappen Blancheer in...

Belgisch chocolade-ijs

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief kooktijd): 2u00Waarvan kooktijd: 25 min Ingrediënten 200 ml verse room 200 ml volle melk 4 eierdooiers 150 g intense pure chocolade 50 g suiker [RECOMMENDED_PRODUCT]...

Dame Blanche

Aantal personen: 6 personenBereiding (inclusief kooktijd): 2u25Waarvan kooktijd: 25 min Ingrediënten 500 ml volle melk 50 ml verse room 5 eierdooiers 3 vanillestokjes 125 g suiker 250 ml water 100...

Roomijs met aardbeien van Wépion

Aantal personen: 4 personenBereiding (inclusief kooktijd): 1u00Waarvan kooktijd: 25 min Ingrediënten 240 g aardbeien van Wépion 230 ml volle melk 140 ml verse room 50 g poedersuiker Stappen Mix de...

Wafels gevuld met appelmoes

Aantal personen: 6 personenBereiding (inclusief kooktijd): 2u45Waarvan kooktijd: 30 min Ingrediënten 500 g bloem 20 cl melk 80 g boter 100 g suiker 2 eieren + 2 eidooiers 250 g...

Wafels van Brussel

Aantal personen: 6 personenBereiding (inclusief kooktijd): 2u50Waarvan kooktijd: 30 min Ingrediënten 750 g bloem 75 cl melk 450 g gesmolten boter 7 eieren 3 zakjes vanillesuiker 2 zakjes bakpoeder 1...

Wafels met kaneel

Aantal personen: 6 personenBereiding (inclusief kooktijd): 1u30Waarvan kooktijd: 30 min Ingrediënten 750 g bloem 300 g boter 500 g parelsuiker 25 cl melk 25 cl water 50 g fijne suiker...

Italiaanse Croque-Monsieur

Aantal personen: 2 personenBereiding (inclusief kooktijd): 20 minWaarvan kooktijd: 10 min Ingrediënten 4 sneden witbrood 50 g boter 125 g mozzarella 4 plakken Parmaham 1 tomaat Tijm Peper [RECOMMENDED_PRODUCT] Stappen...

IJshoorn

Aantal personen: 10 personenBereiding (inclusief kooktijd): 45 minWaarvan kooktijd: 40 min [RECOMMENDED_PRODUCT] Ingrediënten 250 g bloem 180 g fijne suiker 3 eieren 200 g boter 2 zakjes vanillesuiker 1 snufje...

Smoothie aardbei banaan

Aantal personen :2Bereiding (inclusief kooktijd) :5 min Ingrediënten Een handvol verse of diepgevroren aardbeien 1 banaan 1 potje yoghurt Enkele ijsblokjes Stappen Doe alle ingrediënten in de kom van 1L...

Groene vitaliteitssmoothie

Aantal personen: 2Bereiding (inclusief kooktijd): 5 min Ingrediënten 100 g verse spinazie 1 avocado 1 appel 2 dadels Stappen Doe alle ingrediënten in de 1L kom van de Daily Mix...

Pesto

Aantal personen: 4Bereiding (inclusief kooktijd): 5 min Ingrediënten 50 g pijnboompitten 3 teentjes knoflook 3 grote bosjes basilicum 4 el pecorino of parmezaan 15 cl olijfolie Grof zout Stappen Doe...

Hummus

Aantal personen: 4Bereiding (inclusief kooktijd): 10 min Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 blik kikkererwten (ongeveer 330 g) 1/3 kopje kikkererwtenvocht (uit het conservenblik) 1 teentje knoflook 2 el citroensap 1...